Après un baccalauréat scientifique, Sébastien Castro entre à l’université Paris-III où il obtient une licence d’études théâtrales. L’année suivante, il s’inscrit en maîtrise et dépose le titre de son mémoire : « Le lit dans le théâtre de boulevard ». Il n’en écrit pourtant pas une ligne, préférant suivre les cours d’art dramatique de Jean Périmony. Il commence alors une carrière de comédien aussi bien au théâtre, au cinéma, qu’à la télévision. En 2016, il réalise un rêve en jouant C’est encore mieux l’après-midi de Ray Cooney, adapté par Jean Poiret et mis en scène par José Paul. Souhaitant renouveler leur collaboration, ce dernier lui lance alors un défi : trouver une comédie actuelle, avec des thèmes contemporains, construite avec la même rigueur que celles de Cooney. Sébastien ne cherche pas et se met lui-même à l’écriture. Quelques mois plus tard, il lui apporte sa première pièce : J’ai envie de toi.