Safy Nebbou est acteur, réalisateur et metteur en scène. Il est à l'origine de plusieurs films notables tels que l'Empreinte, l'Autre Dumas et Dans les fôrets de Sibérie.

Président du festival du cinéma russe à Honfleur en 2017, il est également connu pour sa mise en scène au théâtre de Scènes de la vie conjugale d'Ingmar Bergman, avec Laeticia Casta.