Né à Alger en 1948, Jean-Bernard Moraly a fait ses études en France à la Sorbonne. En 1978, après une maîtrise de lettres modernes et de philosophie, il soutient pour le doctorat d’Études Théâtrales une thèse sur Paul Claudel. Il s’installe en 1981 en Israël où il donne des cours au département Théâtre de l’Université de Jérusalem.
Il a toujours exercé une activité théâtrale. Comédien, il a travaillé sous la direction de Victor García, Antoine Vitez, Jacques Roch et Karen Abdelkader.
Il a mis en scène à l’Université de Jérusalem Gimpell d’après I.B. Singer en 1983, et Le Sacrifice d’après Peretz en 1984. En 1985, il crée avec un groupe d’infirmes de l’hôpital Alyn La Belle et le Clochard, comédie musicale jouée par des acteurs en chaises roulantes.