Guy Zilberstein est auteur dramatique, scénariste, romancier et essayiste.
Il a commencé à écrire pour le théâtre dès la fin de ses études universitaires. Il est l’auteur d’Éclairage indirect, de Davenport swing, d’Allers simples, de La Musique d’Excilar, de Grief(s), et l’adaptateur de Master Class de David Pownall. Ses pièces ont été représentées au Théâtre de l’Œuvre, au Théâtre national de Chaillot et à la Comédie-Française.
Au cinéma, il a travaillé avec Nicole Garcia, Brigitte Roüan, Cheik Doukouré, Arthur Joffé, Dominique Deruddere…
Ses romans et essais sont publiés chez Ramsay, Balland et Grasset.
Guy Zilberstein est président, depuis 1996, de l’Institut français de veille sémantique.