Né en 1966, Hervé Bernard Omnes est metteur en scène, voix-off, auteur-adaptateur, comédien. Originaire de Bretagne, il étudie au conservatoire d'art dramatique de Rennes et, parallèlement, effectue ses premiers pas dans l'univers radiophonique, qui deviendra rapidement son milieu de référence avant de créer, dès 2004, sa propre société de production : Itaï Doshin. En 2006, il adapte et met en scène Le Projet Laramie de Moisés Kofman.

Depuis, il pousuit ses travaux de mise en scène avec notamment la création pour la scène de certaines pièces de Jean-Claude Grumberg et Jean-Marie Gourio, de Régis Jauffret. Il écrit également 19:43 Hyperboles à destinations des rencontres à la Cartoucherie au Théâtre de la Tempête. Sa dernière mise en scène date de 2009 ; il s'agissait de Mères...veilleuses de Sylvie Chastain, pour le Théâtre de l'épée de bois à la Cartoucherie.