José Quintero est un metteur en scène et réalisateur panaméen.  Il a mise en scène Une lune pour les déshérités (A Moon for the Misbegotten) d’Eugene O’Neill et adapté à l’écran, en 1959, la pièce de théâtre américaine Our Town, de Thornton Wilder (1938). Il a aussi réalisé Le Visage du plaisir (The Roman Spring of Mrs. Stone), en 1962.