Stéphanie Marchais s’est formée au Conservatoire d’art dramatique de Nantes, tout en poursuivant des études à l’université. Elle monte ensuite à Paris, où elle écrit ses propres pièces de théâtre. Ainsi, on lui doit La femme qui court, C’est mon jour d’indépendance, Vanille poubelle… Sa pièce Dans ma cuisine je t’attends a été lue au Théâtre du Rond-Point et diffusée sur France Culture en 2004. Elle a reçu, pour l’écriture de ses œuvres, le soutien du ministère de la Culture et du Centre national du livre.